Wir machen Bio aus Überzeugung, was bedeutet das?
Wir sind überzeugt, dass nur eine Landwirtschaft, die sich an natürlichen Zusammenhängen und Kreisläufen ausrichtet und die Ökosystemfunktionen unterstützt und aufrechterhält, uns dauerhaft und gesund ernähren kann. Deshalb arbeiten wir nach Bio-Richtlinien und verwenden keine Kunstdünger und chemische Pflanzenschutzmittel. Wir fördern Nützlinge und kaufen Saatgut und Jungpflanzen soweit möglich von Biobetrieben.
Dabei bleiben wir unabhängig von Anbauverbänden und Kontrollstellen, d.h. wir sind nicht Bio-zertifiziert. Unsere "Kontrolleure" sind die Gartennutzer, die den Anbau hautnah mitbekommen und selbst gestalten.
Das heißt auch, dass die Nutzer sich daran halten müssen. Kunstdünger und chemische Pflanzenschutzmittel sind im Garten verboten und selbst mitgebrachtes Saatgut und Jungpflanzen sollten möglichst aus Bio-Anbau stammen. Wir beraten Dich natürlich jederzeit gerne über alternative Methoden für Düngung und Pflanzenschutz.